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Chatka 100% patas

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Chatka 100% patas

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Descripción

Ninguna conserva rusa posee tal universalidad. Se usa en la alta cocina, integrando cócteles, pinchos, volovanes y entradas de gran gourmet.

Descripción del producto

Se trata de la carne entera, extraída manualmente y protegida por los respectivos cartílagos, de las grandes y suculentas patas del cangrejo real, una especie de gran tamaño que habita exclusivamente en las profundas y frías aguas del mar de Bering o de Kamchatka.

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