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Caviar de erizo 150 Gr. Los Peperetes.

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Caviar de erizo 150 Gr. Los Peperetes.

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Producto recientemente descubierto como guarnición y complememto en la hostelería debido a su sabor. Se utiliza en revueltos, tostadascon matequilla...

Descripción del producto

Su preparación consiste en romper la cáscara y extraer las huevas. Se pasa por coladores para eliminar cualquier impureza que tengan y se empaca.

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