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Salchichón Ibérico bellota Aljomar

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Salchichón Ibérico bellota Aljomar

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Descripción

100 % carnes nobles procedentes de cerdos ibéricos, criados en las dehesas Andaluzas, Extremeñas y Salmantinas, alimentados a base de productos naturales, como hierba, bellotas y cereales.

Descripción del producto

100% carnes seleccionadas de cerdos Ibéricos, procedentes de las dehesas Andaluzas, Extremeñas y Salmantinas, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas y bellotas.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Olor: suave aroma característico del embutido curado. Ausencia de olores rancios o desagradables. Color: característico de carne curada, veteado en blanco nacarado. Sabor: agradable, característico con un bouquet ligero y envolvente. Jugosidad: terneza adecuada con ausencia de sensación grasa.

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